京都センチュリーホテルでは、2015年11月20日(金)から12月18日(金)の期間、「ショコラプレミアムデザートビュッフェ(CHOCOLAT Premium Desserts Buffet)」を開催。本格ショコラデザートを中心に、冬に嬉しいあったかスイーツデザートなど約30種類を好きなだけ楽しむことができる。

本企画では、シェフパティシエ特製のショコラ デザートなどをビュッフェとオーダー形式で堪能できる。使用するショコラは、しっかりとしたカカオ感が特徴の「コンキスタドール(日本)」や口当たり滑らかな「ガレボー(ベルギー)」、薫り高い「ヴァローナ(フランス)」など、世界各国のショコラからスイーツに合わせて厳選。

パンケーキ・ショコラ

さらに、原材料を低温でローストすることでカカオの豊富なポリフェノールを生きたまま味わえる、ローチョコレートを使用した自家製コンフィチュールも登場。一足早いクリスマス気分を愉しめる、魅惑のラインナップだ。

他にも50種類の豊富なアイスクリームや、充実したドリンクメニューの展開など魅力が満載。ガレッド・デ・ロワの風習に習い、毎日1名にアーモンドドラジェ(ローストアーモンドの糖衣がけ)を忍ばせる企画も登場。幸運を手にした人は、シンデレラのガラスの靴を模った「シンデレラ・シューズ・ショコラ」を楽しむことができる。

【概要】
ショコラプレミアムデザートビュッフェ
会場：京都センチュリーホテル 2F オールデイダイニング ラジョウ
期間：2015年11月20日(金)〜12月18日(金)
時間：15:30〜17:00(90分制)
料金：大人 3,900円、7〜12歳 2,000円、4〜6歳 1,000円(税・サービス料込み)

■メニュー例
スイーツ：スフレ・ショコラ、ショコラ・ショー・ぜんざい、ショコラ・クレープシュゼット、パンケーキ・ショコラ、スリーズジュビレー グラス・ショコラ、セルフパフェ、ブリュレ・ショコラ、ボンボンショコラ など
グラスデザート：ほうじ茶のブランマンジェ、リンゴのジュレ、ブラッドオレンジのジュレ など
ポーションガトー：グリオットムース、ティラミス、フルーツタルト など
ドリンク：ショコラを使用したオリジナルノンアルコールカクテル、オーガニックアイスティーなど、1人1杯スパークリングワインをプレゼント。

【問い合わせ先】
TEL：075-351-0158(レストラン総合受付)