アウトドア向けの日本酒「久保田 雪峰」が、2022年7月4日(月)よりスノーピーク直営店などで販売。また、「久保田 雪峰」を楽しめるリバーサイドバー「アウトドア バー バイ 久保田」が、2022年7月15日(金)から7月18日(月・祝)まで、新潟県の「ミズベリング 水辺アウトドアラウンジやすらぎ堤」にオープンする。

アウトドアで楽しむ日本酒「久保田 雪峰」

「久保田 雪峰」は、スノーピーク(Snow Peak)と朝日酒造が共同開発した、アウトドア向けの特別な日本酒だ。伝統的な醸造手法を用いて、旨味やコクを感じられる上質な味わいを実現している。バーベキューやダッチオーブン料理など、豪快なアウトドア料理ともバランスよくマッチする。

「久保田 雪峰」を楽しめる川沿いバーがオープン

そんな「久保田 雪峰」を、涼し気な川沿いで楽しめる「アウトドア バー バイ 久保田」を新潟県で開催。会場では、「久保田 雪峰」をはじめ、マスカットやマスクメロンを思わせるフレッシュな味わいの「爽醸 久保田 雪峰」、上品な甘味が特徴の「久保田 純米大吟醸」などをグラスで提供する。また、3種を飲み比べできるセットメニューも。

イタリアンおつまみ＆吟醸カヌレ

日本酒と合わせるおつまみには、人気イタリア料理店「アトリエ キャンティ(Atelier CHIANTI)」特製の2種を用意。自家製のジューシーなローストビーフに、旬のズッキーニ、パブリカ、オクラなどのグリルを合わせた「自家製ローストビーフと夏野菜のグリル」と、香ばしい焼きナスにねっとりとした甘みの南蛮海老を加えた爽やかなマリネ「南蛮海老と焼き茄子、枝豆のマリネ」を展開する。

さらに、こうじのほのかな香りが感じられる「吟醸カヌレ」も登場。上品な甘さの和三盆や、「爽醸 久保田 雪峰」の米を使用し、トップにはコク深いバタークリームをトッピングした。

会場ではボトルの販売も

なおイベント会場では、「久保田 雪峰」や「爽醸 久保田 雪峰」、「久保田 スパークリング」のボトルの販売も実施するため、気になる人は足を運んでみてはいかがだろうか。

【詳細】
「アウトドア バー バイ 久保田」
開催期間：2022年7月15日(金)～7月18日(月・祝)
時間：16:00～20:00(L.O. 19:30)
場所：ミズベリング 水辺アウトドアラウンジやすらぎ堤
住所：新潟県新潟市中央区八千代2丁目
＜メニュー例＞
「久保田 雪峰」(55ml) 700円
「爽醸 久保田 雪峰」(55ml) 700円
「久保田 純米大吟醸」(120ml) 600円
「久保田3種飲み比べセット」(各50ml) 1,500円
「久保田 ゆずリキュールソーダ割り」(120ml) 300円
「久保田 こうじあまざけ」(120g) 280円
「自家製ローストビーフと夏野菜のグリル」700円
「南蛮海老と焼き茄子、枝豆のマリネ」500円
「吟醸カヌレ」300円

【問い合わせ先】
朝日酒造株式会社
TEL：0258-92-3181(受付時間：月～金(祝日・当社指定休日を除く) 10:00～17:00)