チョコレート菓子専門店「ザ・テイラー(THE TAILOR)」から、新作スイーツ「ザ・ショコラアルモニー」が登場。2021年12月1日(水)より、「ザ・テイラー」阪急うめだ店・渋谷東急フードショー店にて発売される。

大人のチョコレートスイーツ「ザ・テイラー」初のショコラケーキ

文字通り“テイラー＝服の仕立屋”を思わせる落ち着いた雰囲気の店構えで、濃厚な大人のチョコレート菓子を提案している「ザ・テイラー」。今回新たにラインナップに加わる「ザ・ショコラアルモニー」は、ザ・テイラー初となるオリジナルのショコラケーキ。

濃厚チョコレートをしっとり食感で

味わいの要となる生地にブレンドしたのは、奥深い風味を演出する3種類のスペイン産チョコレート。これにいちじくのコンフィを練り込んでから丁寧に焼き上げ、仕上げに華やかな風味のマルサラワイン(ブランデーを加えたワイン)のシロップを塗れば、濃厚で風味豊かなチョコレートとしっとりとした食感のハーモニーが楽しめるショコラケーキの完成だ。

商品情報

ザ・テイラー「ザ・ショコラアルモニー」
発売日：2021年12月1日(水)
価格：2,700円
販売店舗：ザ・テイラー 阪急うめだ店・渋谷東急フードショー店

【店舗情報】
■ザ・テイラー 阪急うめだ店
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店B1F
TEL：06-6313-0146
■ザ・テイラー 渋谷東急フードショー店
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1渋谷 東急フードショー① 1階
TEL：03-3477-4673