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ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)の期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」が、2021年9月中旬から11月下旬にかけて、札幌・名古屋・神戸・広島・博多・大分・京都・大阪と全国8エリアに順次オープン。また12月からは、宮城・石川・高知の追加開催も実施する。
「ミスターチーズケーキ」は、2018年よりスタートしたスイーツブランド。販売は、⽇曜⽇と⽉曜⽇の週2日だけで、朝10時のオープンと同時に注文が殺到。なかなかオーダーできない幻のスイーツとして知られている。
手掛けるのは、ミシュランガイドで星を獲得したレストランで活躍していたシェフの田村浩二。趣味で作っていたチーズケーキをSNSに載せたところ「食べてみたい」と連絡をもらったことをきっかけにチーズケーキ作りをスタートさせた。
“⼈⽣最⾼のチーズケーキ”と称されるほど、ファンに根強く愛される「ミスターチーズケーキ」の秘密は、ベイクド＆レアチーズケーキの“いいとこどり”した独自の食感。小麦粉を一切使用せず、湯煎焼きをすることで、上はしっかりとしたベイクド、下はなめらかなレアチーズケーキと、一度に二つの食感を楽しめる。
香りは、バニラ、レモン、トンカ豆を使い、隠し味にホワイトチョコレートを忍ばせて、甘く爽やかな仕上げた。温度によって味わいと香りが変化するのも、楽しく味わえるポイントだ。
期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」では、定番人気の「ミスターチーズケーキ」を保冷袋とセットにした特別なスタイル「ミスターチーズケーキ ウィズ クーラーバッグ」として発売。
さらに会場では、2021年の限定フレーバー「ミスターチーズケーキ ロイヤルジャスミン」「ミスターチーズケーキ アンネテ マンゴーパッション」も展開する。
「ミスターチーズケーキ ロイヤルジャスミン」は、ジャスミンティーに桃とバニラをわせた、後味爽やかなチーズケーキ。“⾹りの王様”とも称されるジャスミンと、クリーミーで甘い桃のうまみを引き立てるため、極⼒シンプルにバニラとレモンだけで味付けしている。
一方、「ミスターチーズケーキ アンネテ マンゴーパッション」は、マンゴーをベースに、パッションフルーツやココナッツ、ライムを合わせた豊かな香りを引き出した一品。半発酵のほうじ茶をプラスすることで、爽やかな酸味とフローラルの香りも纏わせている。
なお多くのファンの声に応え、追加開催が決まった宮城・石川・高知の全3エリアでは、通常フレーバーをはじめ、限定フレーバー「ミスターチーズケーキ アンネテ マンゴーパッション」「ミスターチーズケーキ マロン」、さらに2021年冬に登場予定のクリスマス限定フレーバーも展開。より一層パワーアップした内容で、限定ストアを盛り上げる。
「ミスターチーズケーキ ユア シティ」
■アミュプラザおおいた
開催期間：2021年9⽉22⽇(⽔)〜9⽉28⽇(⽕)10:00～20:00
開催場所：⼤分県⼤分市要町1-14 1階 みのりみのる前
■ジェイアール名古屋タカシマヤ
開催期間：2021年9⽉29⽇(⽔)〜10⽉5⽇(⽕)10:00～20:00
開催場所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1階特設会場
■阪急うめだ本店
開催期間：2021年10⽉13⽇(⽔)〜10⽉18⽇(⽉)10:00～20:00※最終日は18:00まで。
開催場所：⼤阪府⼤阪市北区⾓⽥町8-7 9階 催場「阪急ケーキショー」内
■ジェイアール京都伊勢丹
開催期間：2021年10⽉20⽇(⽔)〜10⽉26⽇(⽕)10:00～20:00
開催場所：京都府京都市下京区烏丸通塩⼩路下ル東塩⼩路町 地下1階
■⼤丸札幌店
開催期間：2021年10⽉27⽇(⽔)〜11⽉2⽇(⽕)10:00～20:00
開催場所：北海道札幌市中央区北5条⻄4-7 地下1階スイーツイベント
■⼤丸神⼾店
開催期間：2021年11⽉3⽇(祝・⽔)〜11⽉9⽇(⽕)10:00～20:00
開催場所：兵庫県神⼾市中央区明⽯町40番地 9階
■⼤丸福岡天神店
開催期間：2021年11⽉10⽇(⽔)〜11⽉16⽇(⽕)10:00～20:00
開催場所：福岡県福岡市中央区天神1-4-1 本館B2北側連絡通路
■広島 T-SITE
開催期間：2021年11⽉19⽇(⾦)〜11⽉25⽇(⽊)10:00～20:00
開催場所：広島県広島市⻄区扇2-1-45 1階
＜以下、追加開催＞
■高知 蔦屋書店
開催期間：2021年12月1日(水)～12月5日(日)
開催場所： 高知県高知市南御座6-10 1階
■仙台 藤崎
開催期間：2021年12月9日(木)～12月15日(水)
開催場所：宮城県仙台市青葉区一番町3-2-17 地下1階(菓子セレクション)
■金沢フォーラス
開催期間：2021年12月17日(金)～12月23日(木)
開催場所：石川県金沢市堀川新町3-1 1階
＜メニュー例＞
・ミスターチーズケーキ ウィズ クーラーバッグ 3,456円
・ミスターチーズケーキ ロイヤルジャスミン 5,400円
・ミスターチーズケーキ アンネテ マンゴーパッション 5,400円
・ミスターチーズケーキ マロン 5,400円
※店舗により販売する限定フレーバーが異なる。
※出店予定が変更となる可能性あり。最新情報は公式HPで確認。
※混雑回避のため、整理券の配布などを行う可能性あり。
※追加開催の3店舗では、「ミスターチーズケーキ ウィズ クーラーバッグ 3,456円」「ミスターチーズケーキ アンネテ マンゴーパッション」「ミスターチーズケーキ マロン」に加え、2021年クリスマス限定フレーバーも販売。2021年クリスマス限定フレーバーは、一部地域で先行販売される。
