ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、「フラワーガーデン ヴィーガンアフタヌーンティー(Flower Garden Vegan Afternoon Tea)」を2021年6月1日(火)から8月31日(火)まで期間限定で販売する。

“空中庭園”をイメージしたヴィーガンアフタヌーンティー

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の「フラワーガーデン ヴィーガンアフタヌーンティー」は、空中庭園をイメージした“フラワーガーデン”がテーマ。ピスタチオと豆乳を用いたリーフクッキーや花をかたどったスイーツを鮮やかなフルーツとともに盛り、自然豊かな“フラワーガーデン”をプレート上で表現した。

また、自然の恵みや畑をイメージしたセイボリーには、色鮮やかなトマトが映えるコンソメジュレ、米粉パンを使ったソイミートバーガーなどを用意している。

食材は、100%植物由来の素材を使用しつつも、手の込んだアレンジによって、ヴィーガン初心者でも抵抗なく楽しめるメニューに仕上げられている。

ザ・プリンス パークタワー東京でも グルテンフリーの「プレイフル カラーズ」

ザ・プリンス パークタワー東京でもヴィーガンアフタヌーンティーを用意。提供される「ヴィーガンアフタヌーンティー～プレイフル カラーズ～」には、アプリコット・苺・ポンカン・チェリーなどのフルーツゼリーをはじめ、アーモンドミルクムース、ソイチーズケーキなど鮮やかなスイーツプレートが登場する。

野菜たっぷりのセイボリーも充実しており、ランチとしても大満足のメニューが揃っている。

【詳細】
ヴィーガンアフタヌーンティー
・「フラワーガーデン ヴィーガンアフタヌーンティー」
期間：2021年6月1日(火)～8月31日(火)
提供場所：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 オールデイダイニング オアシスガーデン(36階)
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2
時間：11:30～15:00(2時間制)
料金：5,800円(税込)
※2名からの予約制
・「ヴィーガンアフタヌーンティー～プレイフルカラーズ～」
期間：2021年6月4日(金)～7月31日(土)の金・土・休日限定
提供場所：ザ・プリンス パークタワー東京 スカイラウンジ ステラガーデン(33階)
住所：東京都港区芝公園4-8-1
時間：15:00～17:30(入店時間 15:00/15:30からの2時間制)
料金：6,000円(税込)
※金・土・休日限定
※3日前までの予約制

【問い合わせ先】
・ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
TEL：03-3234-1136(10:00～17:30)
・ザ・プリンス パークタワー東京
TEL：03-5400-1170(10:00～18:00)