コンラッド東京のオールデイダイニング「セリーズ」では、2020年9月5日(土)よりハロウィンシーズンに向けた「ハロウィン・スイーツビュッフェ」を開催する。

コンラッド東京のハロウィン限定スイーツビュッフェが2020年も登場

毎年人気を博しているコンラッド東京「セリーズ」のハロウィン限定スイーツビュッフェが2020年も登場。今年は「魔女(ウィッチ)の住むお城めぐり」をテーマに、魔女が身に着けるアイテムや城を彩るローズなどをモチーフにしたメニューが楽しめる。

テーマは「魔女の住むお城めぐり」、妖しく個性的なスイーツの数々

ビュッフェ台を飾るのは、魔女のとんがり帽子をイメージした「ベルベットカップケーキ」、魔女のお供の黒猫を飾った一口サイズの「チーズケーキ」、鮮やかな紫色の生地の上にピスタチオクリームとチョコレートのコウモリをトッピングした「パブロバ ピスタチオクリーム」など、妖しく個性的なスイーツだ。

そのほか、棺おけに見立てた「洋ナシのチョコレートタルト」や妖しげな色合いの「メロンとぶどうのジュレ」といったハロウィン＆秋の雰囲気を楽しめるスイーツ、秋らしい食材を使った各種セイボリーまで、バリエーション豊かなメニューが用意されている。

シェフが目の前で仕上げてくれる“ライブステーション”も

また、シェフが目の前でスイーツとセイボリーを仕上げてくれる“ライブステーション”を、スイーツビュッフェとしては初めて実施。中でもペストリーシェフが一つ一つ丁寧にマロンクリームを絞って完成させる「タルトモンブラン」は、ぜひ“出来立て”の状態で味わってみてほしい。

開催概要

コンラッド東京「ハロウィン・スイーツビュッフェ」
開催期間：2019年9月5日(土)～10月31日(土) 土・日・祝日のみ
時間：
・第1部 12:00～13:30 / 12:30～14:00
・第2部 14:00～15:30 / 14:30～16:00
(※90分制 / 時間帯は変更になる可能性あり)
場所：28階 オールデイダイニング「セリーズ」
料金：1名 4,500円＋税、子ども(3-5歳)1名 1,300円＋税、子ども(6-12歳)1名 2,300円＋税
※2歳以下は無料。
※3-12歳は子ども料金。
※子ども(3-12歳)は紅茶を1ソフトドリンクに変更可能。
サービス料15%別。

＜メニュー＞
・スイーツ(全12種)
デビルズフードケーキ／洋ナシのチョコレートタルト／ガイコツホワイトチョコレートムース カシスガナッシュ／ベルベットカップケーキ／バラといちごのムース／ラズベリーゼリー フロマージュブランムース／かぼちゃのモンブラン／メロンとぶどうのジュレ／パブロバ ピスタチオクリーム／チーズケーキ／チョコレートシュークリーム／タルトモンブラン＜ライブステーション＞
・セイボリー(全5種)
トリュフ香る卵サンド 竹炭パン／スモークサーモンのムース バジルトマトのタルト／バターナッツスクワッシュとレーズンのキッシュ／ベイクドパンプキンニョッキとキノコのラグー＜ライブステーション＞／BBQベイビーバックリブと5種類のコンディメント＜ライブステーション＞
・スコーン(クロテッドクリーム、ストロベリージャム)
・ドリンク

※表示の内容および料金は、予告なく変更になる場合あり。
※提供メニューの内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合あり。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6388-8745(レストラン予約直通)