“雪”のような口どけのチーズケーキ専門店「アルペンチーズケーキ」が、富山・黒部渓谷の麓にオープン。

地元の素材を活かした、こだわりのチーズケーキ

2020年2月に誕生した「アルペンチーズケーキ」は、ふわっと溶ける雪のような食感と、濃厚なチーズの旨味を同時に詰め込んだ“新感覚”のチーズケーキ専門店。その美味しさの秘密は、地元産の高級牛乳を使用した、自家製のカッテージチーズ。また製造過程にもこだわり、スイーツは職人の手によってひとつひとつ丁寧に作られている。

賞味期限はわずか10分?!“幻”チーズケーキも

中でもオススメは、カフェスペース限定メニューとなる「賞味期限10分の幻のアルペンチーズケーキ」。その名の通り、“賞味期限10分”をうたうこのチーズケーキは、作り立てでしか味わえない、究極のくちどけと食感を実現。連日完売を記録している数量限定メニューとなるため、気になる人は早めの来店がオススメだ。

テイクアウトメニューも

さらに店内には、自宅でも楽しめるテイクアウト用のチーズケーキも用意。通常のプレーンとショコラの全2種類から選ぶことができる。

詳細

「アルペンチーズケーキ」
住所：富山県黒部市宇奈月温泉260 宇奈月温泉駅1階
※宇奈月温泉駅直結
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日、木曜日(祝日の場合、営業場合有り)
価格例：
・アルペンチーズケーキ(カット) 320円／(ホール) 1900円
・アルペンチーズケーキ(持ち帰り) プレーン 320円／ショコラ 380円
・幻のアルペンチーズケーキ 660円＜20個限定・イートイン限定＞

※価格は全て税込み。