京都生まれのプレミアムアイスブランド「ハンデルスベーゲン(HANDELS VÄGEN)」は、クリスマス限定のアイスクリームロールの予約販売を開始。

京都の元板前である料理長が手掛ける「ハンデルスベーゲン」は、板前時代に培った旬と素材を取り入れる経験をスイーツに活かし、日本ならではのプレミアムアイスクリームを提供している。2016年には銀座・横浜へ初出店し、新たな挑戦をスタートさせた。

そんな1年の締めくくりとなる今年のクリスマスは、これまでのアイスクリームケーキを一新。従来は、ホール型をしたアイスクリームケーキであったが、全く新しいロールケーキ型のスイーツを考案した。

ふわふわのスポンジの中には、厳選した8つのフレーバーをイン。北海道産のえびす南瓜を使用した「パンプキンミルク」や、京都宇治の抹茶を贅沢に用いた「宇治抹茶」、種子島産の紫芋を採り入れた「紫芋」など、各フレーバーを2個ずつセットにした。

楽しみ方は様々。16個のアイスクリームロールを重ねてツリーをつくってみたり、並べてみたり。フルーツや生クリーム、ソースを添えてパフェを作るのも楽しい。取り分けも簡単なのでパーティーやおもたせにも最適だ。

【アイテム詳細】
ハンデルスベーゲン「クリスマス限定のアイスクリームロール」16個セット 3,200円(税込)
予約受付期間：2016年11月15日(火)～12月15日(木)
お届け期間：12月17日(土)～12月25日(日)
店頭受け取り期間：12月23日(金)～12月25日(日)
※店頭受け取りは1日限定10個。
※オンライン予約は自宅にお届け。
※店頭予約の場合は、店頭受け取りのみ。
店頭予約・販売店舗：
・北大路本店
住所：京都府京都市北区小山北上総町43-2
・銀座店
住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F
・みなとみらい店
住所：神奈川県横浜市中区新港1-3-1 MARINE & WALK YOKOHAMA
・ゼスト御池店
住所：京都府京都市中京区御池通寺町東入下本能寺前町492−1ゼスト御池