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東京ステーションシティでは、クリスマスシーズンに向けて、エリア内の各ショップでケーキやスイーツが登場する。今回は、話題のパティシエによる東京駅限定ケーキから、ユニークな見た目のものまで、豊富なラインアップから厳選して、注目のケーキ＆スイーツを紹介。クリスマスケーキ選びの参考にしてみては。
麻布十番や神楽坂に店を構える人気のフランス菓子店「パティスリー ル・ポミエ」からは、木苺をたっぷりと使った真っ赤なケーキ「ジャルダン・ドゥ・ノエル」を販売。木苺ソースにバニラムースを合わせ、さっぱりとした赤フルーツのジュレがアクセントをつけた。甘酸っぱいフルーツとミルキーで濃厚なバニラが相性抜群。鮮やかな赤のケーキにのったサンタさんやツリーの可愛らしいデコレーションが可愛らしい。
予約期間：2016年11月1日(火)～12月10日(木) / 引渡期間：12月23日(金)～24日(土)
価格：5,400円(税込) ※限定20台
場所：イベントスペース
あんぱん専門店「東京あんぱん 豆一豆」から登場するのは、ドイツの伝統的なクリスマスの菓子パン「シュトーレン」をアレンジした「珠豆恋」だ。ドライフルーツやナッツの代わりに、人気商品「豆褒美」で使用している大納言かの子豆をパンに練り込みあんぱん風に。見た目はまさにシュトーレンそのものだが、食べると和風な味がする不思議なスイーツだ。ケーキが苦手な人でも、クリスマス気分を味わうことができる。
販売期間：2016年12月21日(水)～12月25日(日)
価格：450円(税込)
ショコラ専門店「ショコラティエ パレ ド オール」からは、店自慢のチョコレートが存分に楽しめる贅沢なケーキ「フルール ド ノエル」が登場。芳醇な香りのチョコレートにシャンパンのショコラなどを飾り、甘くなりすぎず風味や香りも楽しめる大人の味わいに仕上げている。目を引くのはその芸術的な見た目だ。金箔がまぶされたケーキには、チョコレートでできた大輪の花がエレガントに咲き乱れている。
予約期間：11月1日(火)～引渡しの3日前 / 販売期間：2016年12月23日(金)～12月25日(日)
価格：6,480円(税込) ※限定30台
2016年11月に生誕15周年を迎える「Suicaのペンギン」を記念し、Suicaカードのモチーフをデコレーションしたケーキ「カファレル with Suica カード」も。テントウ虫やカエルなど、おとぎの国のような世界観をチョコレートで表現する「カファレル」らしいユニークな見た目で、パーティーを盛り上げるのにもぴったりだ。
予約期間：2016年11月7日(月)～12月19日(月) / 販売期間：2016年12月22日(木)～25日(日)
価格：2,700円(税込) ※限定100台
果物の老舗「果物の老舗」は、フルーツをたっぷりと使ったゴージャスな2段ケーキ「フルーツショコラクリスマス」を販売。濃厚なコクがあるチョコレートムースと、爽やかなアプリコット&ピーチムースが絶妙にマッチ。職人により美しく盛られたフルーツがツヤツヤと光り輝いている。
予約期間：2016年10月29日(土)～12月10日(土) ※予約のみ
価格：16,200円(税込) ※限定10台
南仏プロヴァンスをイメージしたお菓子を展開する「ルビエ」のクリスマースケーキ「フルリール」は、香ばしいナッツを散りばめ焼きあげたカカオダコワーズ生地フランボワーズのチョコレートムースをサンドした。ムースのピンクがレースのように広がったキュート。
予約期間：11月1日(火)～12月20日(火) / 販売期間：2016年12月22日(木)～12月25日(日)
価格：直径12㎝ 2,916円(税込) / 直径15㎝ 3,672円(税込)
