ザ・リッツ・カールトン大阪×アスプレイの英国アフタヌーンティー、伝統レシピのスコーン食べ放題

ザ・リッツ・カールトン大阪は、英国王室御用達ラグジュアリーブランド「アスプレイ(ASPREY)」とコラボレーションした「ブリティッシュアフタヌーンティー ウィズ アスプレイ」を、2026年8月19日(水)から10月14日(水)まで提供する。

アスプレイの英国美意識を映すスイーツ＆セイボリー

「ブリティッシュアフタヌーンティー ウィズ アスプレイ」は、アスプレイが受け継ぐ英国の伝統と美意識に着想したアフタヌーンティーだ。

アイコンバッグ「1781 バケットハンドバッグ」着想の緑茶パンナコッタ

象徴的なスイーツは、アスプレイのアイコンコレクション「1781」の1つ「1781 バケットハンドバッグ」から着想した「クリーミーな緑茶パンナコッタと焙煎米茶のジャンドゥーヤ」。ミントグリーンの色彩とエレガントなフォルムをスイーツで表現した1品だ。

パンプキンムースや栗のモンブランも

「スパイスが香るパンプキンとクリームチーズのムース カカオニブのサブレ」は、パンプキンピューレとクリームチーズを合わせ、キャラメリゼしたパンプキンシードをトッピング。ほかにも「栗のモンブラン バニラシャンティー」、「ダークチョコレートエクレアとキャンディードピーカンナッツクランチ」、「なめらかなキャラメル・フランとクリスピーパイ」などを用意する。

サンドウィッチやトリュフ風味のミートパイなど英国セイボリー

セイボリーには、イギリスの食文化を取り入れたメニューがラインナップ。「ロースハムとチェダーチーズのサンドウィッチ フルーツチャツネ」は、チェダーチーズにフルーツチャツネを合わせた1品。さらに「マリネサーモン 玉子とキュウリのサラダ タラゴンクリーム」や「トリュフ風味のミートパイ」、「うなぎと野菜のピクルス パセリソース」も揃える。

温かい2種のスコーンが食べ放題

スコーンは、ホテルオリジナルのものを温かい状態で席まで届け、食べ放題で楽しめる。英国の伝統的なレシピをベースにしながら、しっとりとした食感に仕上げており、定番のプレーンスコーンに加え、メープルの甘さとピーカンナッツの香ばしさを合わせたメープルピーカンスコーンを用意。メープルピーカンスコーンには、ゴートミルクのモルネーとチーズクリームを添える。

【詳細】
「ブリティッシュアフタヌーンティー ウィズ アスプレイ」
提供期間：2026年8月19日(水)～10月14日(水)
時間：12:00～19:00
会場：ザ・リッツ・カールトン大阪 1階「ザ・ロビーラウンジ」
住所：大阪市北区梅田2-5-25
価格：
・「ブリティッシュアフタヌーンティー ウィズ アスプレイ」8,500円
・「ブリティッシュアフタヌーンティー ウィズ アスプレイ」10,500円(オリジナルカクテル付き)
・「ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー」12,500円(グラスシャンパーニュ、お土産のマカロン3個付き)
メニュー：
・スイーツ
栗のモンブラン バニラシャンティー、クリーミーな緑茶パンナコッタと焙煎米茶のジャンドゥーヤ、スパイスが香るパンプキンとクリームチーズのムース カカオニブのサブレ、ダークチョコレートエクレアとキャンディードピーカンナッツクランチ、なめらかなキャラメル・フランとクリスピーパイ、シナモンアップルジャムのビションとマロンクリーム
・セイボリー
ロースハムとチェダーチーズのサンドウィッチ フルーツチャツネ、マリネサーモン 玉子とキュウリのサラダ タラゴンクリーム、うなぎと野菜のピクルス パセリソース、トリュフ風味のミートパイ
・スコーン
メープルピーカンスコーン、プレーンスコーン、ゴートミルクのモルネーとチーズクリーム、クロテッドクリーム
※写真はイメージ。メニュー内容は変更の場合あり。

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6343-7020(レストラン予約)