ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「白桃×マスカット」の贅沢かき氷、9層仕立ての“特選抹茶”も

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、夏限定のかき氷を、2026年7月17日(金)から9月30日(水)まで、1階「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」と「ハドソンラウンジ」にて提供する。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの夏限定かき氷

ラインナップするのは、信州の天然水から生まれた繊細な口どけの純氷に、「白桃とシャインマスカット」「特選抹茶」を重ねた2種類のかき氷。どちらも金箔をあしらった華やかなルックスに仕上げ、別添えのソースで味わいの変化も楽しめる。

まるごと白桃＆シャインマスカット

「白桃と山梨県産シャインマスカットのプレミアムかき氷」は、みずみずしい白桃をまるごと1個使用し、シャインマスカットを添えた1品。まろやかなミルクエスプーマの下には、フレッシュな白桃、コンポートした白桃、レアチーズムース、白桃ソースを層状に忍ばせている。別添えの白桃ソースをかければ、上品な甘みとレアチーズの爽やかな酸味が溶け合う。

「狭山銘茶 丸康園」の贅沢かき氷

「特選狭山抹茶のプレミアムかき氷」は、「狭山銘茶 丸康園」の特選抹茶を贅沢に使った9層仕立て。ほろ苦い抹茶エスプーマの中には、抹茶ソース、レアチーズムース、カスタードソース、抹茶パウダーを重ね、和と洋が交わる奥深い味わいに仕上げた。別添えの練乳ソースを加えれば、抹茶の香りやうま味、心地よい渋みが調和する。

【詳細】
2026年夏限定プレミアムかき氷
期間：2026年7月17日(金)～9月30日(水)
時間：11:30～16:30 L.O.
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」「ハドソンラウンジ」
住所：東京都港区海岸1-16-2

＜メニュー例＞
・「白桃と山梨県産シャインマスカットのプレミアムかき氷」 4,400円 / ドリンクセット 5,280円 / トリュフフレンチフライセット 5,900円
・「特選狭山抹茶のプレミアムかき氷」4,400円 / ドリンクセット 5,280円 / トリュフフレンチフライセット 5,900円
※サービス料別。
※ドリンクセットはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーから選択可。

【問い合わせ先】
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
TEL：03-5404-2222