ホテルニューオータニ(東京)「パイナップル半玉」の夏かき氷、“もちもち”タピオカ＆果実入り

ホテルニューオータニ(東京)は、夏限定かき氷「パイナップルかき氷？」を、2026年8月31日(月)まで、オールデイダイニング「サツキ(SATSUKI)」にて提供する。

“パイナップル半玉”の夏限定かき氷

「パイナップルかき氷？」は、完熟パイナップルを半玉分使い、パイナップルそっくりの見た目に仕上げた夏限定のかき氷。ふわりとほどけるような繊細な食感の「日光天然氷」に、芳醇なパイナップルソースとまろやかなココナッツソースをたっぷりとかけ、トロピカルな味わいにまとめている。

中から“もちもち”サゴタピオカ＆果実

氷の中には、ココナッツゼリーをまとった“もちもち食感”のサゴタピオカと、ライムの皮とはちみつでマリネしたパイナップルの果肉を忍ばせた。サゴタピオカの弾力、パイナップルのジューシーさ、ライムの爽やかさが重なり、食べ進めるごとに違った表情を楽しめる。

パイナップルの炭酸ドリンクも

あわせて、夏限定ドリンク「エルダーパインフィズ」も用意。パイナップルの甘みに、ライムジュースの酸味と西洋の花「エルダーフラワー」の香りを重ね、軽やかな炭酸ですっきりとした飲み口に仕上げている。

【詳細】
「パイナップルかき氷？」3,025円 ※別途サービス料
「エルダーパインフィズ」2,000円 ※別途サービス料
期間：2026年8月31日(月)まで
時間：11:00～17:00
場所：ホテルニューオータニ(東京) ザ・メイン ロビィ階 オールデイダイニング「サツキ(SATSUKI)」
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1

【問い合わせ先】
オールデイダイニング「サツキ(SATSUKI)」直通
TEL：03-5275-3177