横浜の海＆夜景を望むビアガーデン「はまビア！」スペイン料理×バーベキューを屋外テラスで

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、ビアガーデン「はまビア！」を、2026年7月2日(木)から9月28日(月)、2026年10月3日(土)から10月31日(土)まで開催する。

屋外テラスで味わう、スペイン料理×バーベキュー

「はまビア！」は、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの1F「オーシャンテラス」の屋外テラスで楽しむ夏のビアガーデン。2026年はスペイン料理をテーマにした冷製料理や、席の専用グリルで仕上げる温製料理を揃える。冷えたビールやワインを片手に“海に一番近い” 特等席の屋外テラス席で、横浜港の景色を楽しめる。

魚介のトマトスープで仕上げる「カルドソ」

温製料理の注目は、バーベキューグリルで仕上げるスペイン風リゾット「ムール貝とシロサバフグのスペイン風リゾット“カルドソ” アイオリ添え」。

ムール貝やシロサバフグが入った特製トマトスープに、かために炊いた米を入れ、スキレットごと火にかけて煮込む。魚介の旨みを含んだリゾットに、にんにく風味のアイオリソースを加えると味の変化も楽しめる。

国産牛もも肉やバタフライシュリンプもグリルで

メインのバーベキュー食材には、国産牛もも肉、骨付き鶏もも肉のコンフィ、殻付きさざえ、オリジナルスパイスでマリネしたポークバックリブなどを用意。

深谷ねぎを豪快に焼く「カルソッツ」

カタルーニャ名物のねぎ料理「カルソッツ」も用意。甘みのある深谷ねぎを長いままグリルでこんがり焼き、焦げた部分を外して白い部分を味わう。赤パプリカやナッツを使ったロメスコソースをつけると、野菜の甘さにビネガーの酸味が重なり、ビールや赤ワインにも相性ぴったり。

冷たいガスパチョやパン・コン・トマテ

冷製料理には、トマトや野菜の旨みを閉じ込めた冷たいスープ「2色のガスパチョ」が登場。タパスの「パン・コン・トマテ 2種のフルート」は、カリッと焼いた2色の自家製フランスパン“フルート”に完熟トマトを塗り、オリーブオイルやグラナパダーノを合わせて味わう。

ドリンクは、グラスの底から渦を巻いて注ぐトルネードビールをはじめ、レモンサワー、赤・白ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンクなどを揃える。

詳細
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
海の見えるビアガーデン「はまビア！」
開催期間：2026年7月2日(木)～9月28日(月)、2026年10月3日(土)～10月31日(土)
時間：17:30～21:00(19:00最終入店) ※120分制
会場： 1階「オーシャンテラス」屋外テラス
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
価格：大人(20歳以上) 10,000円、5歳～19歳 8,500円
座席数：80席(全席禁煙)
フード：
・2色のガスパチョ
・パン・コン・トマテ 2種のフルート(オリーブオイル、グラナパダーノ)
・ハモンセラーノとピコス
・北海道産きたあかりと夏野菜のトルティージャ
・枝豆
・バタフライシュリンプ レモンとハーブバター添え
・殻付きさざえ
・骨付き鶏もも肉のコンフィ
・オリジナルスパイスでマリネしたポークバックリブ
・国産牛もも肉
・季節野菜(南瓜・オクラ)
・ムール貝とシロサバフグのスペイン風リゾット“カルドソ” アイオリ添え
・深谷ねぎのカルソッツ風 ロメスコソース
フリードリンク：
生ビール、ワイン(赤、白)、ウイスキー、焼酎、レモンサワー、各種カクテル(カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ、ラム)、ノンアルコールビール、ソフトドリンク(コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、アップルジュース、ピンクグレープフルーツジュース、オレンジジュース)
※8月24日(月)および祝日を除く火・水曜は休業。2026年10月3日(土)～10月31日(土)は土日祝日のみ開催。
※前日18:00までの事前予約。
※雨天・荒天時は中止。当日12:00までにレストランより連絡。
※料金は料理、フリードリンクを含む。20歳未満はソフトドリンクのみ。

【問い合わせ先】
TEL：045-223-2267(レストラン予約／10:00～19:00)