「ハエラ」おすすめレストラン＆カフェ特集、“名古屋栄駅直結”の注目グルメスポットは？

「ハエラ(HAERA)」は、名古屋・栄のシンボルタワー「ザ・ランドマーク名古屋栄」内にオープンする新商業施設。パルコ(PARCO)と大丸松坂屋百貨店が手がける大型ラグジュアリーモールだ。

本記事では、「ハエラのおすすめカフェ＆レストラン」を特集。約65のテナントが集う「ハエラ」には、東京の人気スイーツ「ミスターチーズケーキ」や、予約困難な焼肉店「ヨロニク ナゴヤ」など、話題のグルメスポットが勢揃い。おしゃれカフェから絶品ランチ、デートにおすすめのディナー、ハイセンスな手土産まで、注目店舗を一挙紹介する。

＜4階＞記念日や接待にも！“非日常”を演出する名店

“予約困難”の焼肉店「よろにく」

「よろにく」は、東京を代表する“予約困難”の高級焼肉店。「シャトーブリアンのロゼカツサンド」や「トリュフすき焼き」など、和牛の魅力を引き出した唯一無二の逸品が揃う。各テーブルに専属の焼き手がつくのも特徴だ。

■よろにく 名古屋
営業時間：17:00～23:00
TEL：052-433-4629

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寿司×お酒を楽しむ「築地すしくろ」

創業100年超の老舗「築地玉寿司」が手掛ける寿司酒場「築地すしくろ」が、東海初出店。本格的な江戸前寿司に加え、魚介のつまみや焼き物も揃え、お酒とともに楽しめる。買い物帰りや1人飲みなど、カジュアルに立ち寄れるのも魅力だ。

■築地すしくろ ハエラ店
営業時間：11:00～23:00

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東海初出店の「月島もんじゃ タマトヤ」

東京・月島に本店を構えるもんじゃ焼き専門店「月島もんじゃ たまとや」が、新業態「月島もんじゃ タマトヤ」として東海初出店。名物は、豊洲市場直送の大ぶりな明太子を丸ごと1本使用した「明太子もちもんじゃ」だ。魚介・鶏ガラ・香味野菜をブレンドした自家製だしの旨みと、明太子の豊かな風味が重なり合う、イチオシメニューとなっている。

■月島もんじゃ タマトヤ ハエラ
営業時間：11:00〜23:00
TEL：052-253-8355

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ミシュラン掲載のうなぎ屋「炭焼 うな富士」

「炭焼 うな富士」は、ミシュランガイド掲載・食べログ百名店に選出される、行列の絶えないうなぎ料理屋。店内で捌いて炭火で焼き上げるうなぎは、カリッと香ばしく身はふんわり。ボリュームたっぷりなうなぎ丼が自慢のメニューだ。

■炭焼 うな富士 栄ハエラ店
営業時間：11:00〜23:00 ※予定
席数：62席(個室5部屋)

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＜地下1階＞ギフトにもぴったり！ご褒美スイーツ

高級チョコレートの「ピエール マルコリーニカフェ」

ベルギー発のショコラブランド「ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini) 」のカフェ併設店が、東海エリア2店舗目としてハエラに出店。西尾抹茶を使った濃厚なショコラドリンクや、カカオ香るスフレチーズケーキなど店舗限定スイーツを味わえる。

■ピエール マルコリーニ 名古屋ハエラ店
営業時間：10:00～20:00(カフェラストオーダー 18:30)
TEL：052-228-6288

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ルワンジュ東京のパティスリーサロン「ル シャトー」

ルワンジュ東京の名古屋エリア初となる「ル シャトー」は、ヨーロッパの城(シャトー)から着想を得た空間で、アフタヌーンティーやデザートを提供するほか、テイクアウトスイーツも販売するパティスリーサロン。アフタヌーンティーは、マリー・アントワネットをイメージしたロマンティックなスイーツを存分に味わえる。

■ルワンジュ東京 ル シャトー
営業時間：10:00～20:00(L.O. 19:00)
TEL：052-228-1464

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東海初の常設店「ミスターチーズケーキ」

東海地方初となる「ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)」の常設店舗がハエラに登場。西尾抹茶と小豆を組み合わせた限定チーズケーキや、店内で焼き上げるひとくちチーズケーキ、名古屋の喫茶店文化から着想を得た「チーズ プディング アラモード」など、名古屋栄店でしか手に入らないスイーツを展開する。

■ミスターチーズケーキ 名古屋栄店
営業時間：12:00～20:00(L.O. 19:30) ※カフェは12:00～
席：カウンター6席

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「パティスリー ギンノモリ」の新洋菓子ブランド

「パティスリー ギンノモリ ルディック」は、“秘密のラボ”をテーマにした、遊び心あふれるスイーツを展開するパティスリー ギンノモリの姉妹ブランド。大きく分けて2つのシリーズを展開し、単品で楽しめる小箱クッキーと、まん丸のクッキー缶がラインナップする。動物をモチーフにしたカラフルなパッケージは、お土産にも喜ばれそう。

■パティスリー ギンノモリ ルディック
TEL：0800-200-5095(フリーダイヤル)

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＜地下2階＞“カジュアルだが絶品”話題性抜群のレストラン

福岡の名店「博多もつ鍋おおやま」

「博多もつ鍋おおやま」は、福岡・博多に本店を構えるもつ鍋専門店。来店客の9割が注文するという「博多もつ鍋みそ味」は、和牛の小腸に、九州味噌など数種類の味噌をブレンドした特製スープを合わせる。ひと口目に深いコクが広がり、後味は上品にすっきりと収まる、同店の代名詞“濃厚美味(こゆうま)”を体現する一品だ。

■博多もつ鍋おおやま 栄ハエラ店
営業時間：11:00〜23:00(ランチタイム 11:00〜15:00) ※予定
席数：108席
TEL： 052-212-5571

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ポークたまごおにぎり専門店「ポーたま」

「ポーたま」は、“できたて、片手のごちそう”をコンセプトに、その場で作りたてを提供する、日本初のポークたまごおにぎり専門店だ。ハエラにオープンする新店舗では、名古屋名物・ひつまぶしをイメージした「国産うなぎの蒲焼き」、豚肩ロースカツに味噌ダレをたっぷりかけた「味噌カツ」など限定メニューを提供する。

■ポーたま 名古屋ハエラ店
営業時間：7:00～21:00
TEL：052-212-6733

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「廻転鮨 銀座おのでら」ミシュラン星獲得・銀座おのでらの回転寿司店

「銀座おのでら」は、食を通じて日本文化を世界に広げていきたいとの思いから、鮨や天ぷらといった日本の伝統食を展開する人気店。そんな「銀座おのでら」の回転寿司業態「廻転鮨 銀座おのでら」が、東海エリアに初進出。豊洲市場から直送された鮮度抜群のネタを、職人がひと貫ずつ丁寧に握る本格江戸前鮨が楽しめる。

■廻転鮨 銀座おのでら 名古屋店
営業時間：11:00～22:30(最終入店21:30、ラストオーダー22:00)
TEL：052-212-6644

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「ハエラ」施設情報詳細

「ハエラ(HAERA)」
オープン日：2026年6月11日(木)
※開業から数日間は来店予約制となる場合あり
延床面積：約18,776㎡
場所：ザ・ランドマーク名古屋栄 地下2階～地上4階
住所：愛知県名古屋市中区錦3-25-1
営業時間：物販・サービス 10:00～20:00／飲食 11:00～最大23:00
※一部店舗は営業時間が異なる
店休日：不定休
店舗数：65店舗

■出店店舗一覧
・ラグジュアリーファッション
カルティエ (1～2F)、シャネル(1～3F)、エルメス (B1～3F)、ルイ・ヴィトン (B1～3F)
・1F ファッション・ライフスタイル
ノンフィクション、フエギア 1833、ディプティック、バイレード、スキマ
・2F ファッション・ライフスタイル
アークテリクス、デサント、スノーピーク
・3F ファッション・ライフスタイル
ミッドウエスト、エーエイプ ストア、COS、セーブ・ザ・ダック、アニエスベー、マックロ、クラークス オリジナルズ、スマイソン、ガンゾ、エコー、フォーナインズ、リンカン
・4F レストラン
ブリアンツァ ナゴヤ、よろにく 名古屋、和牛 スギモト 燦、月島もんじゃ タマトヤ、築地すしくろ、炭焼 うな富士、マカオンピンチョス・イ・アロセス
・B1F フード・スイーツ・カフェ
ルワンジュ 東京 ル シャトー、坪井花苑、紅茶専門店ティーポンド、パティスリー ギンノモリ ルディック、ラ・メゾン・デュ・アール ナゴヤ、ラベイユ、赤坂おぎ乃和甘、ピエール マルコリーニ、ナショナル ベーカリー、メメントモリ、ミスターチーズケーキ、ヨネムラ ザ ストア、キャラメル キャメル、ボンアリュール、和のお果子 ゆえん、丸山珈琲
・B2F レストラン・カフェ
Sta.、廻転鮨 銀座おのでら、天ぷらの浜金～旨い魚と揚げたて天ぷら～、スナック・ピラーズ、麺と前 たかさご、カフェ/ビストロ パリジャン ル ブール ノワゼット、焼肉ステーキ弁当セジョン×海苔弁いちのや、とんかつ わだ福、コウゲイ、スターバックス リザーブ カフェ、ポーたま、ソロ ピッツァ ナポレターナ ダ ルイジ サカエ、焼鳥 とりこころ、立呑 引手数多、名古屋コーチン鶏おでん 清水、立ち食い寿司 極、博多もつ鍋おおやま、エリックサウス