ハンバーガー“日本一”決めるグルメフェスが横浜赤レンガ倉庫で、歴代チャンピオンなど27店舗が集結

日本一のハンバーガーを決める大会「ジャパン バーガー チャンピオンシップ 2026(JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026)」が、2026年6月12⽇(金)から6月14日(日)まで、横浜赤レンガ倉庫にて開催される。

人気の絶品バーガーが集まるグルメイベント

「ジャパン バーガー チャンピオンシップ」は、制限時間内にハンバーガーを完成させ、味・技術・発想を競う調理バトル。全国から勝ち抜いた12名が、日本一の称号と、世界最大級のフードスポーツイベントへの出場権をかけて戦う。

会場では、チャンピオンシップの観戦に加え、全国から集結したグルメバーガーを味わえるのもポイント。世界大会で実績を残した海外シェフや歴代チャンピオン、名門ステーキハウスなど、全27店舗による個性豊かなバーガーを堪能できる。

＜2025年優勝＞国産牛のダブルチーズバーガー

中でもチェックしておきたいのが、過去開催時の優勝店舗によるハンバーガーだ。

2025年の優勝店舗「ブリスク スタンド(BRISK STAND)」は、国産牛100％パティを2枚重ねたボリューム満点のダブルチーズバーガーを用意。チェダーチーズと甘みのある玉ねぎを合わせ、肉の旨みを存分に引き出した。

＜2024年優勝＞ずんだ×サワークリームバーガー

2024年優勝の「ハリーズ・ジャンクション(Harry's Junction)」からは、宮城名物“ずんだ”を使用した個性派バーガーが登場。“ずんだ”にサワークリームを合わせた、爽やかで遊び心あふれる味わいに仕上げている。

松阪肉やサメ肉など、ご当地食材バーガーも

このほか、松阪肉や常陸牛、上州牛、安曇野わさび、サメ肉など、ご当地食材を活かしたハンバーガーがずらり。さらに、SNS映えするチーズバーガーや、“ここでしか味わえない”限定バーガーなど、多彩な味わいが揃う。

1/4カットでシェアもOK

複数のバーガーをちょっとずつ味わいたいなら、クォーターカットサービスをチェック。友人や家族とシェアしながら、“何店舗めぐれるか”チャレンジしてみるのも楽しい。

【詳細】
「ジャパン バーガー チャンピオンシップ 2026」
開催期間：2026年6月12日(金)〜6月14日(日)
会場：横浜赤レンガ倉庫 イベント広場A/B
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1
開催時間：
6月12日(金) 11:00〜21:00(ラストオーダー フード20:00、ドリンク20:30)
6月13日(土) 10:00〜21:00(ラストオーダー フード20:00、ドリンク20:30)
6月14日(日) 10:00〜20:00(ラストオーダー フード19:00、ドリンク19:30)
入場料：無料(飲食有料)
※雨天決行・荒天中止