ハイアット セントリック 銀座 東京のパープルアフタヌーンティー、紫陽花タルトや梅雨景色カクテル

ハイアット セントリック 銀座 東京は、「パープル アフタヌーンティー」を、2026年5月11日(月)から6月30日(火)までの期間限定で提供する。

梅雨の情景イメージの“パープル”アフタヌーンティー

“紫陽花が咲き誇る梅雨の景色”をイメージした「パープル アフタヌーンティー」がお目見え。ブルーベリーやカシス、ラベンダーなどを使ったパープルカラーのスイーツ＆セイボリーが並び、“推し活”にもぴったりな幻想的な世界観を楽しめる。

紫陽花風タルト＆カシスマカロンなど紫スイーツ

スイーツには、紫陽花を思わせる琥珀糖を飾ったタルトをはじめ、ブルーベリーのレアチーズケーキ、アールグレイが香るロールケーキ、ラベンダーがふんわり香るメレンゲスイーツ、甘酸っぱいカシスマカロンなどがラインナップする。

“紫の雫が降り注ぐ”ノンアルカクテル

ドリンクにも“パープル”の世界観を反映。紫の雫が降り注ぐ情景をイメージしたノンアルコールカクテルは、ココナッツのやさしい甘みとソーダの軽やかさに、バイオレットの香りを重ねた1杯。雨上がりの空気のように爽やかな味わいが魅力だ。

スモークサーモン＆紫キャベツのガレットも

また、セイボリーには、ガレット仕立てのメニューが登場。サワークリームやアーモンドを合わせたサラダに、スモークサーモンや紫キャベツのムースを重ねた。

【詳細】
「パープル アフタヌーンティー」7,590円、「パープル ナイトアフタヌーンティー」6,072円
※サービス料込
提供期間：2026年5月11日(月)〜6月30日(火)
場所：ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」
住所：東京都中央区銀座6-6-7
提供時間：12:00〜18:30(最終受付 15:30)
ナイトアフタヌーンティー提供時間：18:00〜21:30(最終受付 20:00)
利用時間：3時間制(ナイトアフタヌーンティーは1時間半制)
※ラストオーダーは終了時間の30分前
※仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がある

＜メニュー内容＞
紫陽花タルト / ブルーベリーのレアチーズケーキ / パープルパンナコッタ / 紅茶のロールケーキ / ラベンダーパブロバ / カシスのマカロン / スモークサーモンと紫キャベツのガレット仕立て / 紫雨(しぐれ)

【予約・問い合わせ先】
NAMIKI667
TEL：03-6837-1300(10:30〜22:00)