ザ ストリングス 表参道「いちごとりんごのお花見パフェ」濃厚キャラメルアイスや紅茶ゼリー入り

ザ ストリングス 表参道から、春限定スイーツ「いちごとりんごのお花見パフェ」が登場。2026年4月1日(水)から4月20日(月)までの期間限定で提供する。

ほんのり桜カラーの「いちごとりんごのお花見パフェ」

「いちごとりんごのお花見パフェ」は、みずみずしいいちごと甘美なりんごを掛け合わせ、ほんのりピンクの桜カラーでまとめた春限定パフェ。トップには、ベリーソースとカスタードをしのばせたメレンゲをオン。その上にフレッシュないちごと、チョコレートで作ったミニサイズのりんごをちょこんと乗せている。

アートのように美しいグラスの中にも注目。下層から、香ばしく煮詰めたりんごのキャラメルコンポートを合わせた深みあるアッサムティーゼリー、ザクザク食感のシナモンクランブル、ほんのり桜カラーのクリーム、甘酸っぱいベリーソースを重ねている。濃厚でなめらかなキャラメルアイスとりんごのソルベもトッピングし、桜カラーで溢れるパフェ全体で春のよろこびを表現した。

夜桜＆お酒と楽しむ「夜パフェ」も

また、桜の装飾で彩られたテラスは、日没後にはライトアップされた夜桜テラスへと姿を変える。「いちごとりんごのお花見パフェ」販売期間中は、夜桜テラスにて、お酒と共に楽しめる「夜パフェ」を予約限定で提供する。

【詳細】
「いちごとりんごのお花見パフェ」3,000円※サービス料15％別
販売期間：2026年4月1日(水)～4月20日(月)
販売場所：ザ ストリングス 表参道 1F カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)
住所：東京都港区北青山3-6-8
提供時間：11:00～17:00(L.O.)
※「夜パフェ」は20:00(L.O)。要予約。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5778-4566(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通)