架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」冬限定クッキー缶、降り積もる雪のようなホワイトチョコクッキー

ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)で知られるベイク(BAKE)が運営する、架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」から、冬限定となる「しろいし洋菓子店のショコラクッキー缶」が登場。2025年12月1日(月)から2026年3月31日(火)まで、一部の催事会場などにて発売される。

冬限定の4段ショコラクッキー

架空の“マンション・インディゴ”の住人やその仲間たちをモチーフにしたクッキー⽸などを展開する「しろいし洋菓子店」。冬の期間限定で展開されるクッキー缶は、雪降る銀世界を思わせる、ホワイトショコラが主役だ。

4段構成となる1段目は、ビターなホワイトショコラクッキー。ブラックココア生地にアーモンドパウダーを練り込み、仕上げにホワイトチョコレートを贅沢にトッピングしている。2段目には、芳醇で濃厚な「発酵バター」、茶葉をたっぷり練り込んだ「アールグレイ」など、「しろいし洋菓子店」の定番となる4種類のクッキーを詰め合わせた。

3段目は、甘酸っぱい苺の味わいを楽しめる「ホワイトストロベリークランチ」をセレクト。香ばしいアーモンドやサクサクのモルトパフ、フリーズドライストロベリーなど個性豊かな食感も魅力だ。4段目の「ホワイトショコラ」は、北国の雪を思わせる繊細なホワイトチョコレートパウダーをまとったブールドネージュ。コクのあるバターと繊細なホワイトチョコレートの味わいを存分に楽しめる。

【詳細】
「しろいし洋菓子店のショコラクッキー缶」4,590円
販売期間：2025年12月1日(月)～2026年3月31日(火) ※なくなり次第終了
販売場所：一部の催事会場、公式オンラインショップ「ベイク オンライン」