フォーシーズンズホテル京都は、「サマーブリーズアフタヌーンティー」を2025年6月1日(日)から9月9日(火)まで3階「ザ・ラウンジ&バー」にて提供する。
800年もの歴史を持つ日本庭園「積翠園」の景色を眺めながら、アフタヌーンティーを堪能できるフォーシーズンズホテル京都。夏プラン「サマーブリーズアフタヌーンティー」では、トロピカルフルーツを主役に、夏の京都をイメージしたスイーツとセイボリーを展開する。
ジューシーな桃は、水ようかんと重ね、風鈴のようなビジュアルに仕上げて「ピーチベリーヌ」に。「メロンパブロバ」は、綿あめを思わせるふんわりとした軽さで、夏祭り気分を盛り上げる。プレートには他にも、マンゴータルト、パイナップルムース、マンゴージャスミンシューなど、みずみずしい果物を使ったスイーツが勢揃い。
セイボリーは夏の京都の風物詩にインスパイア。川床を思わせる鮎のサンドイッチをはじめ、打ち水・清流などから着想を得た「湯葉ミルフィーユ」、「燻製鴨のコロッケ」などを用意する。
【詳細】
「サマーブリーズアフタヌーンティー」
期間:2025年6月1日(日)~9月9日(火)
場所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」
住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
時間:[第1部] 12:00~14:00または12:30~14:30、[第2部] 14:30~16:30または15:00~17:00
※2部制、要予約。
料金:平日 7,000円、土日祝 7,800円※サービス料込
メニュー内容:
<スイーツ>ピーチベリーヌ、マンゴータルト、パイナップルムース、マンゴージャスミンシュー、メロンパブロバ
<セイボリー>鮎のサンドイッチ、ポンデケージョ、燻製鴨のコロッケ、湯葉ミルフィーユ
<スコーン>レモンスコーン、バニラスコーン、クロテッドクリームとオレンジマーマレードを添えて
<ドリンク>英国高級茶ブランド・ジンティー(JING TEA)のプレミアムティーセレクション、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、カフェラテなどのフリーフロー
【予約・問い合わせ先】
フォーシーズンズホテル京都「ザ・ラウンジ&バー」(3階)
TEL:075-541-8288(代表)