マンダリン オリエンタル 東京から、シグネチャーケーキ「KUMO(クモ)」の春限定フレーバー「KUMOさくら」が登場。2023年3月15日(水)から4月24日(月)までの期間限定で販売される。
その名の通り“雲”をモチーフにしたユニークなシルエットが特徴的な、マンダリン オリエンタル 東京のシグネチャースイーツ「KUMO」。季節に合わせて様々な限定フレーバーが展開されており、今回ラインナップに加わる「KUMOさくら」は、毎春恒例の人気フレーバーとなっている。
桜の葉と蝶を象った飾り付けが目を引くケーキの中は、桜のムース、ピスタチオクリーム、そして甘酸っぱいチェリーコンフィ。桜をはじめとする素材が織りなす、上品な春のハーモニーが楽しめる。
また、麗らかな空に桜が咲き誇る情景をイメージしたケーキ「うらら。」も同期間限定で発売。苺と桜のムースに桜のクリームを合わせた春らしい味わいと、桜咲く景色を思わせる繊細な仕上がりが魅力だ。
マンダリン オリエンタル 東京 2023年春の期間限定ケーキ
販売期間:2023年3月15日(水)〜4月24日(月)
場所:マンダリン オリエンタル 東京 1階 「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」
価格:
・「KUMOさくら」テイクアウト 2,160円、イートイン 2,200円
・「うらら。」テイクアウト1,080円、イートイン1,100円