紅茶スイーツ専門店「ティースイーツラボ・コンテナート(Tea Sweets Lab. CONTENART)」が2020年1月14日(火)、東京・代々木にオープンする。

ロンネフェルト社専門「コンテナート」の紅茶スイーツ専門店

「ティースイーツラボ・コンテナート」は、東京23区内で唯一のドイツ ロンネフェルト社の紅茶専門店として、2006年より代々木ヴィレッジ内で茶葉の販売とカフェの営業を行っている「ティーショップ・コンテナート(Tea Shop CONTENART)」による新業態。

「ティーショップ・コンテナート」で毎夏人気を博している「紅茶のかき氷」のシロップ開発のノウハウを活かし、多様な紅茶茶葉をふんだんに使用した様々な紅茶スイーツを販売する。

様々な茶葉を使った紅茶のプリンやマドレーヌ

例えば「紅茶のプリン」は、アッサムティーをベースにアイリッシュウイスキーのアロマとカカオをブレンドした「アイリッシュモルト」に加え、爽やかな酸味と甘みが楽しめるフルーツティー、身体に優しいルイボスティーを使用したフレーバーも楽しめる。

また、紅茶本来の味わいを楽しめるように焼き上げたマドレーヌも注目メニュー。女性に人気の高いミルクティーやチャイのほか、イチゴの甘い香りが漂うストロベリーティー、さっぱり爽やかなグレープフルーツのハーブティーなど、190年の歴史あるロンネフェルト社の各種茶葉の特徴を活かした様々な種類のマドレーヌが用意されている。

オープン時限定でロンネフェルトの紅茶やクッキーのセット販売

なお、オープン時限定でオリジナルロゴ入りトートバックと自家製ドライフルーツ、ティークッキー、ロンネフェルトの紅茶のセットを販売。ロンネフェルトの紅茶は、好きなフレーバーを選ぶことができ、飲み方もリーフタイプまたはティーパックタイプのいずれかを選ぶことができる。ドライフルーツを紅茶に入れて、より味わい深い1杯を楽しむのもおすすめだ。

店舗情報

「ティースイーツラボ・コンテナート(Tea Sweets Lab. CONTENART)」
オープン日：2020年1月14日(火)
住所：東京都渋谷区代々木 1-42-14 村野ビル1F
TEL：03-6778-0198
営業時間：12:00〜19:00
定休日：日曜・祝日

■オープン限定セット 2,800円＋税
セット内容：当店オリジナルロゴ入りトートバック、ロンネフェルトの紅茶、自家製ドライフルーツ、ティークッキー