ウェスティンホテル東京にて「ストロベリー デザートブッフェ」が登場。2020年1月6日(月)から2020年4月30日(木)までの期間の平日限定で提供される。なお、同じく苺を主役にした「ストロベリー アフタヌーンティー」も、2019年12月28日(土)から4月29日(水・祝)までの期間の土日祝日限定で提供される。

ストロベリー デザートブッフェ

「ストロベリー デザートブッフェ」では、フレッシュな苺をふんだんに使ったバラエティ豊かなデザートが勢揃い。約4か月の期間中は1か月ごとにメニューを変え、合計100種類以上のスイーツをラインナップする。

ビュッフェ台に並ぶのは、ショートケーキをグラスの中に閉じ込めた「グラスショートケーキ」や、フランス産イチゴの濃厚ソースとバニラを合わせた「バニラのババロア 苺のソース」など。2月はチョコレート、3月は桜をテーマにするなど、月ごとに異なった、季節を感じられるデザートも登場する。

ストロベリー アフタヌーンティー

「ストロベリー アフタヌーンティー」のクラシカルなティースタンドには、旬の苺の魅力を存分に楽しめるような、個性的なスイーツを用意。上段には、苺とベリー、レアチーズケーキを重ねた「ストロベリートライフル」や、レモンのタルトに苺の果実を乗せた「タルトフレーズ」などを揃える。

また、中段には「ヨーグルトクリームいちごソース」をセット。ヨーグルトクリームにたっぷりの苺ソースを合わせ、レモンピールをトッピングした爽やかな一品だ。なお、ドリンクメニューは優しい甘さのストロベリーミルクティーを含む全15種類となっている。

ストロベリーケーキフェアも同時開催

ブッフェ、アフタヌーンティーと同時にペストリーブティックでは「ストロベリーケーキフェア」を開催。真っ赤な苺が可憐な「苺のブランマンジェ」「プラリネと苺のシュクセ」「タルトフレーズ」の3種を2019年12月26日(木)から2020年3月31日(火)までの期間限定で販売する。

【詳細】
ウェスティンホテル東京 ストロベリーメニュー 2020
提供場所：ウェスティンホテル東京
住所：東京都渋谷区恵比寿1-4-1

■ストロベリー デザートブッフェ
提供期間：2020年1月6日(月)～4月30日(木)平日限定
提供時間：15:00～17:00
提供場所：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1階
料金：大人 4,200円＋税、子供 2,100円＋税
※別途サービス料。

■ストロベリー アフタヌーンティー
提供期間：2019年12月28日(土)～4月29日(水・祝)土日祝日限定
提供時間：12:00～／14:30～／17:00～ 3部制、各部2時間制(L.O.30分前)
提供場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階
料金：4,000円＋税
メニュー：ストロベリートライフル、タルトフレーズ、オレンジといちごのケーキ、ラズベリーマカロン、レモンとホワイトチョコレートのチーズケーキ、ヨーグルトクリームいちごソース、シュークリーム、オープンサンド、キッシュ、サンドウィッチ、プレーンスコーン、クランベリーといちごのスコーン
※別途サービス料。

■ストロベリーケーキフェア
開催期間：2019年12月26日(木)～2020年3月31日(火)
提供時間：10:00～21:00
開催店舗：ペストリーブティック「ウェスティン デリ」1階
価格：650円＋税～
※営業は8:30、ケーキの提供は10:00から。

【予約・問い合わせ先】
・ザ・テラス(ブッフェ)
TEL:03-5432-7778(6:30～23:00)
・ザ・ラウンジ(アフタヌーンティー)
TEL：03-5432-7287(10:00～22:30)
・ウェスティン デリ(ケーキフェア)
TEL：03-5423-7778(8:30～21:00)