台湾発のタピオカブランド「珍煮丹(ジェンジュダン)」が、渋谷「マグネット バイ シブヤ109(MAGNET by SHIBUYA109)」の7階フードフロア「マグセブン(MAG7)」に2019年6月14日(金)オープン。

「珍煮丹」は、台湾の人気タピオカミルクブランド30ブランドがノミネートされるブランドテイスティングで1位に輝いた、本場で“最も美味しい”と称されるタピオカブランドだ。

その人気の秘密は、卓越した技術と素材選びによる品質。100%台湾製の天然黒糖をはじめ、ミルク、茶葉などに添加物は一切使用していない。また、タピオカは、黒糖の自然な甘みとコクを引き立たせるため、長時間黒糖シロップにつけ噛んで提供。その旨味を最大限に感じられるよう、タピオカのサイズと柔らかさにも、とことん拘っている。

茶葉は、“黒糖の味わいを最も引き立たせる茶葉”という観点で厳選。そして、日本初店舗では、あわせる牛乳に、黒糖との相性もいい北海道産の濃厚な味わいのものを選んでいる。

数あるメニューの中でも、お店の看板商品と言えるのが「黒糖ミルク」。無添加のものだけで完成させた、濃厚で深みある味わいをこの1杯で堪能できる。なお、その他メニューとしては、「黒糖ミルクティー」、「黒糖宇治抹茶ミルクティー」、「黒糖オレオタピオカ ミルク」などをラインナップ。また、フレッシュな果物と高級茶葉をあわせたフルーツティーや夏季限定のスムージーも展開する。

【詳細】
「珍煮丹(ジェンジュダン)」渋谷 マグネット109店
オープン日：2019年6月14日(金)
住所：東京都渋⾕区神南1 丁⽬23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」
電話：03-6868-8477
営業時間：11:00〜23:00(休館日1月1日or施設に準ずる)

■メニュー価格
黒糖 ミルクタピオカ M 650円 / L 750円
黒糖 仙草ミルク M 550円 / L 650円
黒糖アッサムミルクティー M 450円 / L 550円
黒糖宇治抹茶ミルクティー M 550円 / L 650円
黒糖オレオタピオカ ミルク M 750円
黒糖タピオカミルクフォーム M 700円
フレッシュフルーツティー L 750円
ストロベリースムージー M 650円
マンゴースムージー M 650円
宇治抹茶スムージー M 650円