生タピオカドリンク専門店「モッチャム」が、2018年12月24日(月)に大阪・なんばにオープンする。

ベトナム語で“100%”を意味する「モッチャム」は、日本では初めて(＊)100%手作りの生タピオカを提供するタピオカドリンク専門店。ベトナム産タピオカ粉100%と日本に1台の球団機を使用し、毎朝店舗で手ごねする生タピオカの新鮮な味わいを、様々なドリンクと共に楽しめる。

メニューは、タピオカドリンクの大定番であるミルクティーをはじめ、沖縄黒糖ミルク、宇治抹茶ミルク、いちごアールグレイミルクティー、ホットキャラメルミルクティーなどがラインナップ。もちもち食感の新鮮な生タピオカの食感を一番に考えたという、“タピオカファースト”なドリンクの数々が用意されている。

【店舗情報】
生タピオカドリンク専門店「モッチャム」 ※テイクアウト専門
オープン日：2018年12月24日(月)
住所：大阪市浪速区難波中 1-6-8
営業時間：11:00～21:00
TEL：06-6633-6789

＜メニュー例＞
めっちゃモッチャムミルクティー M490円／L590円
沖縄黒糖ミルク M490円／L590円
宇治抹茶ミルク M550円／L650円
いちごアールグレイミルクティー M550円／L650円
ホットキャラメルミルクティー M590円
ホットチョコレート M590円

＊日本初であることについて：タピオカドリンクスタンドとして、店内でその日に使用する分だけを、毎日粉より練り上げ、一切の冷凍保存をせずに、製造から販売までを実店舗内で行う業態が日本初。国内でも工場としてタピオカを生産、卸販売している例は他にある。