韓国発のデザートカフェ・ソルビン(SULBING)原宿店にに、本国で人気のメニュー「ケーキソルビン」が登場。2016年10月より、期間・数量限定で順次提供される。

「ケーキソルビン」は、夏に食べるというイメージが強いかき氷を、「冬でも食べられるかき氷」という発想のもとケーキと組み合わせた一品。器の中にふわふわのスポンジとソルビンおなじみのミルクかき氷、フルーツなどを層状に重ねた、ビジュアルも味もケーキそっくりの新感覚スイーツだ。

「ヨーグルトバナナケーキソルビン」「カスタードバナナケーキソルビン」

日本でのケーキソルビンシリーズ第1弾は、「バナナケーキソルビン」。ふわふわのスポンジケーキの上に、ミルクかき氷、バナナといちごピューレ、ヨーグルトアイス、生クリームを盛りつけた「ヨーグルトバナナケーキソルビン」と、いちごピューレとヨーグルトアイスの代わりにカスタードとチーズケーキを組み合わせた、韓国でも人気の「カスタードバナナケーキソルビン」の2種類がラインナップ。

■商品情報
「ヨーグルトバナナケーキソルビン」「カスタードバナナケーキソルビン」
販売期間：2016年10月15日(土) 11:00〜11月10日(木)
価格：各1,500円(税込)
販売店舗：ソルビン原宿店
※販売はイートインのみ。

「いちごケーキソルビン」

「バナナケーキソルビン」に続いて提供がスタートするのが「いちごケーキソルビン」。スポンジケーキの上にミルクかき氷、たっぷりのいちごとヨーグルト アイス、生クリームを乗せたケーキソルビンの代表商品で、日本ではクリスマス向け商品として「Merry Christmas」のピックをと共に提供される。

■商品情報
「いちごケーキソルビン」
販売期間：2016年11月11日(金) 11:00〜12月25日(日)
予定価格：1,700円(税込)
販売店舗：ソルビン原宿店
※販売はイートインのみ。

【店舗情報】

ソルビン原宿
住所：東京都渋谷区神宮前1-14-34 グリーンオーク原宿2F
営業時間：11:00〜21:00
定休日：不定休
座席数：76席(全席禁煙)
TEL：03-6721-0404