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目黒雅叙園内のショップ「メゾン・ジェ・トウキョウ」にて発売のクリスマスケーキを紹介。2016年12月16日(金)まで予約受付中だ。
「メゾン・ジェ・トウキョウ」は、季節の素材を取り入れたやさしい味が基本の、和のココロを持った洋菓子を販売するスイーツ＆デリショップ。2016年は4種類のクリスマスケーキが登場する。
「ピスタチオフレーズ」は、ショップの定番スイーツ「シシリアン」をクリスマス仕様にアレンジしたケーキ。きれいなグリーンのピスタチオババロワと苺のコンフィチュールは大人の味わい。ケーキの上には、チョコレートムースとブラウニーが入ったスノードームが乗っており、ワクワクする見た目に仕上がっている。
「ブッシュ・ド・ノエル“YUZU”」は、フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ」のミルクチョコレートムースの中に、爽やかな柚子クリームを入れた和のアクセントが光る一品。ヘーゼルナッツヌガーのザクザクとした食感も一緒に楽しめる。
今回の目玉商品は「玉手箱 de Noel」。目黒雅叙園が持つ“昭和の竜宮城”という異名にちなみ、竜宮城をインスピレーションに作られたケーキだ。チョコレートでできた黄金色の2段の玉手箱の中には、ミニサイズのケーキがぎっしり。上段には、手毬の形をしたカラフルなチョコレートや、マカロン、そして定番「シシリアン」を。下段には、パティシエ指名の嘉山農園の苺をふんだんに使用したショートケーキを詰めた。様々なスイーツを一度に味わえる、ここだけの特別なケーキだ。
【詳細】
「メゾン・ジェ・トウキョウ」2016年クリスマスケーキ
予約期間：～2016年12月16日(金)
受け渡し期間：12月22日(木)～25日(日) 10:00～20:00
販売場所：目黒雅叙園内1F「メゾン・ジェ・トウキョウ」
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1
商品：
・ピスタチオフレーズ (15cm) 4,300円＋税
・ブッシュ・ド・ノエル“YUZU” (17cm) 4,300円＋税
・玉手箱 de Noel (13.5×13.5×14.7cm) 30,000円＋税＜限定10台＞
・嘉山農園の苺ショートケーキ (4号・5×12cm) 3,800円＋税、(5号・5×15cm) 4,500円＋税
【予約・問い合わせ】
TEL：03-5434-3910
