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日本酒と星付きレストランの食事が楽しめるイベント「クラフト サケ ウィーク(CRAFT SAKE WEEK)」が、東京・六本木ヒルズアリーナにて開催される。期間は2017年4月7日(金)から16日(日)まで。※福岡・JR博多駅前広場は3月26日(日)をもって終了。
「クラフト サケ ウィーク」は元サッカー日本代表選手、中田英寿が代表を務めるジャパン クラフト サケ カンパニー(JAPAN CRAFT SAKE COMPANY)が主催する“SAKE”イベント。昨年のイベントでは10日間で約76,000人が来場した。
2017年度の六本木会場のテーマは「桜」。メインインスタレーションに1000本もの桜を使ったアート空間を出現させる。会場づくりには、建築家・藤本壮介やプラントハンターの西畠清順など一流のアーティストが関わり、非日常的な世界を演出してくれる。
主役となる日本酒は、厳選された10蔵が毎日日替わりで提供される。会場に常駐する利酒師とのコミュニケーションを通して、各地域の日本酒や酒造りのこだわりを知ることもできる。
食事メニューには、発酵させて作られる日本酒との相性を考え「発酵」をテーマにしたものが揃う。どれも一流レストランがイベントのために用意した特別なメニューだ。六本木では、ミシュランガイドに3年連続掲載されたフレンチの「レフェルヴェソンス」や、日本料理「車力門 ちゃわんぶ」など10店が登場する。食事メニューを楽しんだ後は、パティスリー「アテスウェイ」が提供する日本酒アイスや、桜と白味噌を加えたショコラなど、デザートメニューを堪能することもできる。
博多では、人気ラーメン店「ソラノイロ」のしじみラーメンや、京都祇園のぎょうざ専門店「歩兵」のメニュー、焼き肉店「よろにく」の肉料理など、5つの名店の料理を味わうことができた。
会場では、「CRAFT SAKEスターターセット」を購入し、お酒と料理を楽しむ。このスターターセットとは、グラス+お酒・食事用250円コイン6枚分がついた、いわゆるチケットのようなものだ。六本木会場の来場者には、スターターセットとして松徳硝子のグラスが提供されるが、これは会場だけでなく自宅でも美しいグラスで日本酒を楽しんでほしいという計らいだ。また、博多会場では庄内クラフトが提供された。なお、開催期間中は、このグラスを持参することで追加コインのみで日本酒を購入することができる。
平日限定で、4月7日(金)、10日(月)、11日(火)、12日(水)、13日(木)、14日(金)の、12:00から16:00までにスターターセットを購入した人には、通常のスターターセット(コイン6枚+酒器グラス1個)にプラスで、日本酒と甘酒だけに使える「赤色」コインを1枚プレゼント。「赤色」コインは、営業時間中はいつでも使用可能。自分の好みの銘柄を発見してほしい。
クラフト サケ ウィーク
■クラフト サケ ウィーク at 六本木ヒルズ
開催期間：2017年4月7日(金)〜4月16日(日)
時間：12:00〜21:00 (L.O. 20:30)
会場：六本木ヒルズアリーナ
住所：東京都港区六本木6-11-1
入場料：CRAFT SAKEスターターセット 3,500円(税込)
(グラス+お酒・食事用250円コイン6枚分)
※2回目以降の入場料は、イベントで配布したグラス持参で無料。
参加蔵数：各日10蔵ずつ 計100蔵参加予定 ※各蔵 3酒出展予定
出店レストラン：10店(「レフェルヴェソンス」「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」「揚げもの屋 OKAMOTO」「アテスウェイ」「鈴波」「シェフス」「ちいさな台所 ひらた」「車力門 ちゃわんぶ」「Sola」)
※未成年の参加不可。
※イベントは飲み放題ではないので、各日本酒は無くなり次第終了。
■クラフト サケ ウィーク in 博多<終了>
開催期間：2017年3月21日(火)〜3月26日(日)
時間：12:00〜22:00
会場：JR博多駅前広場
住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1
入場料：CRAFT SAKEスターターセット 3,000円(税込)
(グラス+お酒・食事用250円コイン4枚分)
※2回目以降の入場料は、イベントで配布したグラス持参で無料。
参加蔵数：各日10蔵ずつ 計60蔵参加予定 ※各蔵 3酒出展予定
出店レストラン：5店(「オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多」「ソラノイロ」「オー・ギャマンド・トキオ」「よろにく」)
※未成年の参加不可。
※イベントは飲み放題ではないので、各日本酒は無くなり次第終了。
【問い合わせ先】
ジャパン クラフト サケ カンパニー
TEL：03-5575-3950
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