亀屋万年堂(Kameyamannendo)の生ブッセ専門店「アノヴァン(anovan)」が、夏限定フレーバー「マンゴー」を発売。

口に入れるとふんわり軽く、ほどけるような優しい食感が特長の「ブッセ」。室温や湿度、材料を混ぜるタイミングまで、厳正にチェックされ仕上げられる味わいは、濃厚でなめらかなクリームと相まって、極上の仕上がりを魅せる。

限定フレーバーの「マンゴー」は、“マンゴーの王様”とも称されるアルフォンソマンゴーを使用。カスタードクリームの濃厚な味わいと、マンゴーのフレッシュな味わいが絶妙にマッチした逸品だ。

販売されるフレーバーは、期間限定のもの合わせ6種。最高級純生クリームとフランス産クリームチーズを使用した「フロマージュ」や、宇治茶を100％使用した「抹茶」など、それぞれ素材にこだわった味わいが楽しめる。

亀屋万年堂の長年培ってきた代表菓子ナボナの製造ノウハウを最大限に活かし、ブッセと言うお菓子をもっと沢山の方へ知って欲しいと言う想いから誕生した日本初の生ブッセ専門店。新しくて優しい口溶けを、ぜひ体感してみては。

【詳細】
アノヴァン(anovan) 表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前4-26-22 原宿Hビル1階
営業時間：11:00〜20:00
TEL：03-6434-7411

■フレーバー
定番：フロマージュ、プレーン、チョコレート、抹茶、ストロベリー
期間限定：マンゴー